不吃早餐的儿童容易发胖

“一日之计在于晨，早餐是一天中的第一顿饭，也是最重要的一餐，对人们工作、学习、营养状况以及健康都有着十分重要的影响。经常不吃早餐，可以导致全天的能量和营养素摄入不足，影响学生的认知能力、短期记忆能力和学习成绩。

同时，不吃早餐的孩子到吃午餐时饥肠漉漉，饥不择食，不知不觉吃下去过多的食物引起能量摄入过多，从而在体内转化为脂肪蓄积引起。